29/09/2009

Postado por Juliana Escorel | 3 Comentários

Bolinho na Xícara

Nesse final de semana que passou, tive a oportunidade de dar uma olhada na revista Boa Forma desse mês e me deparei com uma receita de um bolinho que é feito dentro de uma xícara. Nem preciso dizer que achei uma graça (ótima idéia para servir em chá de cozinha, por exemplo) e acabei de pesquisar a receita e umas imagens para colocar aqui para vocês.

Parece ser super simples de fazer. Acho que até eu, que sou péssima cozinheira, vou tentar…

Bolo na xícara
Prepare o bolo na própria xícara!!!
Ingredientes:
- 1 ovo pequeno
- 4 colheres (sopa) de leite
- 3 colheres (sopa) de óleo
- 2 colheres (sopa) rasas de chocolate em pó
- 4 colheres (sopa) rasas de açúcar
- 4 colheres (sopa) rasas de farinha de trigo
- 1 colher (café) rasa de fermento em pó
Modo de Preparo:
- Coloque o ovo na caneca e bata bem c/ garfo.
- Acrescente óleo, açúcar, leite, chocolate, farinha e fermento mexendo delicadamente até incorporar.
- A massa crua é mais mole que a de um bolo normal. Não aumente a farinha ou terá um bolo duro!
- Leve por 3 minutos no microondas na potência máxima.
Dicas:
- A caneca deve ter capacidade de 300ml.
- A medida de colher é sempre rasa.
- Sirva o bolo com coberturas, caldas, castanhas e sorvete.
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  1. Letticiae Bittencourt escreveu:

    Obrigada pela visita. Já estou de volta e achei o máximo o bolo na xícara. Vou testar no aniversário, que já está chegando.
    Bjo!

  2. caufrei escreveu:

    Ju, não sei se você já viu, mas vou fazer a propaganda (despretenciosa, pois nem conheço a pessoa, mas o trabalho é lindo)… No site http://www.carinhaspersonalizadas.com.br/ você pode comprar a caneca já com a receita do bolo e o bolo pronto lindamente desenhada…
    Vale como lembrança do chá ou algo do tipo…

  3. Na Moret escreveu:

    Juju! (assim chamo com muito carinho minha sobrinha que chama Joana)

    Eu adoro bolo de caneca (ou de xícara), tenho um livrinho de receitas só disso, tem até de nutella… é bom demais e muuuito rápido de fazer! Se quiser te passo umas receitinhas, tá?!

    Tem um selinho pra você lá no meu bloguinho :o )

    Super beijo,

    Na Moret

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