15/12/2010

Postado por Juliana Escorel | 8 Comentários

Espetinhos Light

Bem, vocês já sabem que eu não sou lá aquela mulher prendada mas, graças à variedade imensa que hoje encontramos em qualquer supermercado e à criatividade de seres iluminados que habitam esse planeta, posso dizer que consigo tapear de vez em quando.

Pois bem, final de ano aí e vários eventos acontecendo, chegou a vez de receber gente em casa e, de última hora, fui ao querido Pão de Açuçar. Qual não foi minha surpresa quando, procurando coisinhas diferentes e lights (a pedido de uma amiga em especial) me deparo com uma promotora divulgando tomatinhos cereja, oferecendo esses mini espetinhos. Click na mente na hora – VOU COPIAR – isso parece bem fácil.

Enfim, acho que vale a pena passar a receita adiante – tenho certeza que será útil para alguém.

O QUE VOCÊ VAI PRECISAR:

- Palitinhos de madeira

- Tomatinhos cereja

- Manjericão fresco

- Queijo Minas (eu usei o light para a receita ficar mais light ainda)

 

O PASSO A PASSO:

1- Lavar os tomatinhos e majnjericão – eu deixei por 15 minutos na água com o Hidrosteril

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2- Abrir a caixa de palitos (super difícil) rs

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3- Espetar o tomatinho cereja no palito     DSC04320DSC04323

4- Espetar uma folhinha de manjericão no mesmo palito

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Aqui eles quase prontosDSC04327

5- Cortar o queijo Minas em cubinho e espetar em seguida

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PRONTO, É SÓ SERVIR. MAIS FÁCIL IMPOSSÍVEL, NÃO?

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Fotos: Juliana Escorel

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  1. carmelita moraes escreveu:

    Juliana, você é maravilhosa, suas idéias são fantásticas e com uma bossa incrível.
    Fiquei curiosa, você é Escorel ou é sobrenome do seu marido.
    Tenho um irmão Escorel e vários sobrinhos com este sobrenome. Você é do Rio? Meu irmão é o Lauro Escorel já falecido e meus sobrinhos são o Eduardo, Silvia, Laurinho, Sassá. Todos Escorel.
    Carmelita

    • Oi Carmelita!

      Que bom que você gosta do blog, fico muito feliz!
      Meu marido é Escorel e somos de São Paulo.
      Que eu saiba ele não tem parentesco no RJ, mas vou falar com ele – ele é super curioso e sempre busca as origens de Escorel.
      Um beijo enorme
      Ju

    • Por acaso o Lauro Escorel era o embaixador?
      Se sim, ele é primo do meu sogro, Luiz Carlkos Escorel de Carvalho.
      Já falei com meu marido agora mesmo.

      bjs

    • Oi Carmelita!
      Já tinha respondidio mas pelo que eu vi aqui, o email não foi.
      Primeiramente, muito obrigada pelos elogios – fico muito feliz!

      Olha só, meu marido é Escorel e eu acabei de falar com ele.
      Por acaso o Lauro Escorel era embaixador?
      Se sim, ele é primo do meu sogro, Luiz Carlos Escorel de Carvalho.

      Meu marido é super curioso com relação as origens de Escorel ; )

      Beijos
      Ju

  2. Sibele escreveu:

    Adoreiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiii
    Vou compartilhar algumas receitas que tenho e super práticas

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