15/12/2010

Espetinhos Light

Bem, vocês já sabem que eu não sou lá aquela mulher prendada mas, graças à variedade imensa que hoje encontramos em qualquer supermercado e à criatividade de seres iluminados que habitam esse planeta, posso dizer que consigo tapear de vez em quando.

Pois bem, final de ano aí e vários eventos acontecendo, chegou a vez de receber gente em casa e, de última hora, fui ao querido Pão de Açuçar. Qual não foi minha surpresa quando, procurando coisinhas diferentes e lights (a pedido de uma amiga em especial) me deparo com uma promotora divulgando tomatinhos cereja, oferecendo esses mini espetinhos. Click na mente na hora – VOU COPIAR – isso parece bem fácil.

Enfim, acho que vale a pena passar a receita adiante – tenho certeza que será útil para alguém.

O QUE VOCÊ VAI PRECISAR:

- Palitinhos de madeira

- Tomatinhos cereja

- Manjericão fresco

- Queijo Minas (eu usei o light para a receita ficar mais light ainda)

 

O PASSO A PASSO:

1- Lavar os tomatinhos e majnjericão – eu deixei por 15 minutos na água com o Hidrosteril

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2- Abrir a caixa de palitos (super difícil) rs

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3- Espetar o tomatinho cereja no palito     DSC04320DSC04323

4- Espetar uma folhinha de manjericão no mesmo palito

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Aqui eles quase prontosDSC04327

5- Cortar o queijo Minas em cubinho e espetar em seguida

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PRONTO, É SÓ SERVIR. MAIS FÁCIL IMPOSSÍVEL, NÃO?

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Fotos: Juliana Escorel

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Postado por Juliana Escorel | 8 Comentários